(通訊員 周云濤)春暖花開,萬物復蘇,金洞管理區(qū)數(shù)千畝野生茶迎來采摘季,當?shù)匕傩占娂娊Y(jié)伴進山采摘高山野生鮮茶,掙上一筆不錯的收入。
走進位于金洞鎮(zhèn)小金洞將軍崖野生茶加工專業(yè)合作社,一片熱鬧的景象映入眼簾,收購處圍滿了來賣茶的村民,合作社以55元/斤的價格收購鮮茶。“屋后的山上有很多自然生長的野生茶葉,我每天都可以摘上三四斤,能賣200多塊錢,收入比打工還強。”正在賣茶的祝美英開心地說道。
收購后的鮮葉在生產(chǎn)車間,經(jīng)過攤涼、篩選、殺青、揉捻、烘干、提香等步驟,一片片清香的鮮葉“走”下人工生產(chǎn)線,變成成品手工茶,最終銷往全國各地。
金洞處于陽明山脈北麓,峰巒環(huán)抱,地理環(huán)境和氣候條件非常符合野生茶的生長條件,這里的野生茶品質(zhì)優(yōu)、色澤好,炒出來有一股自然的香甜。
小金洞村的野生茶資源更為豐富,駐村的鄉(xiāng)村振興工作隊了解情況后,牽頭成立了“小金洞將軍崖野生茶加工專業(yè)合作社”,發(fā)展野生茶產(chǎn)業(yè),并聯(lián)系省市茶葉研究所專家對野生茶葉基地建設、茶葉加工、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品包裝設計、市場營銷等方面進行指導,帶動村民從事野生茶采摘、加工,幫助村民走向致富路。
“金洞的野生茶茶多酚和氨基酸含量高,全生態(tài)、無污染,是永州市最好的高山野生茶之一”。應邀來村實地考察的永州市高級農(nóng)藝師、茶葉研究所研究員何哲對游客說。
“我們金洞野生茶資源相當豐富,通過了解有五千多畝,海拔高云霧重,野生茶品質(zhì)好,為了挖掘這個資源,我們興辦了野生茶加工廠,每年能夠創(chuàng)產(chǎn)值四百萬以上,還能夠帶動一百人就業(yè)。”小金洞將軍崖野生茶加工專業(yè)合作社負責人劉鳳德介紹道。
現(xiàn)如今,每年春季,漫山的古老灌木野生茶便開始長出新綠,當?shù)卮迕衩刻烨宄慷紩缴缴喜烧迈r的野生茶葉,將采摘的新鮮野生茶葉賣到合作社來,野生茶葉成為了當?shù)貏?chuàng)收致富的來源之一。
“鎮(zhèn)里一直把將軍崖野生茶產(chǎn)業(yè)作為一個重點項目扶持,從成立合作社、建立加工廠到加工廠改擴建、工藝升級、設備換代、產(chǎn)品的營銷我們都盡全力在給予幫助。這么做既是為了拓寬村民的收入渠道,助力鄉(xiāng)村振興,也是為推動高質(zhì)量發(fā)展培養(yǎng)一個‘領頭羊’、塑造一張閃亮的名片!”對于野生茶的發(fā)展,金洞鎮(zhèn)黨委副書記唐新永顯得信心滿滿。
下一步,合作社將繼續(xù)與省市茶葉研究所合作,取得技術支撐,讓茶葉的品質(zhì)更上臺階,依托永州之野品牌,打造屬于小金洞村的野生茶,現(xiàn)每年可收采摘鮮野生茶一萬余斤,年產(chǎn)值達400萬元以上,使全村人平增收3000元。目前,該村漫山遍野的野生茶樹不斷帶動農(nóng)民增收致富,已成為鄉(xiāng)村振興的“搖錢樹”。
來源:金洞新聞網(wǎng)
編輯:周云濤