食品真空冷凍干燥機簡稱食品凍干機,經真空冷凍干燥處理的物品易于長期保存,加水后能恢復到凍干前的狀態并保持原有的生化特性,對熱敏性物質如抗生素、疫苗、血液制品、酶激素及其他生物組織,凍干技術非常適用,廣泛應用于醫學、制藥、生物研究、化工和食品等領域。
食品凍干機應用領域:
蔬菜類:食用蘑菇、蒜片、香蔥、元蔥、青刀豆、豌豆、黃瓜、甜玉米粒、胡蘿卜片丁、菠菜、蘆筍、山野菜等。
水產品及肉類:貝柱、蝦仁、魚條、牛肉、豬肉、雞、羊肉丁片等。
調味料:蒜粉、姜粉、元蔥粉、西紅柿、胡椒粉。
速溶飲料:咖啡、茶、湯、豆奶、牛奶等。
方便食品:兒童食品、休閑食品、營地食品。
制藥領域:西藥片、試劑、粉針、鮮中草藥、人參、鹿茸枸杞、三七等。
材料領域:石墨烯新材料的凍干;
生物領域:鮮花、胎盤、細胞等等凍干。
食品凍干機特點:
工業級觸摸屏和模塊化控制器,系統穩定可靠,控制精度高。冷凍干燥控制系統,干燥曲線優化控制算法,可在干燥階段控制制品升溫速率。
充氣(放水)閥門采用安全隔膜閥門,可接惰性氣源,干燥后充惰性氣體,延長物料保質期。
機箱無需工具可輕松拆卸出維護通道,為后期設備維護、保養提供便捷。
壓縮機、高效節能、使用壽命長、噪音低。
強大的傳感器校準功能,確保長期使用測量值的精確性。
7英寸真彩工業嵌入式觸摸屏+凍干機專用PLC控制系統。
控制系統專業化設 計,可保存上百條凍干工藝配方,每個配方可設定36個溫度控制區段,提高工藝優化率,智能化數據記錄系統,可查詢歷史曲線及歷史記錄,并可實時修改存儲周期及數據記錄U盤導出。
靈活的手動+自動控制方式,手動摸索工藝,自動批量化生產,實時報警顯示及歷史報警查詢功能,方便故障診斷及設備維護,可設置用戶等級和密碼,分權進行操作管理。
凍干面積:0.6㎡
物料盤尺寸:300×500mm
物料盤數量:4個
擱板尺寸:300×500mm
擱板數量:4+1層
擱板間距:60mm
冷阱溫度:≤-40℃(空載)
擱板溫度范圍:-30℃~+70℃
捕水能力:8KG
極限真空度:≤5Pa(空載)
抽氣速率:4L/S
裝機功率:2700w
主機重量:280kg
主機外形尺寸:700×850×1500mm
冷卻方式:風冷
盤裝物料:6L(料厚10mm)